홍콩 여행 중 완차이 지역을 지나게 된다면, 절대 그냥 지나칠 수 없는 로컬 맛집이 하나 있어요. 바로 미슐랭 가이드에도 소개된 완탕면 전문점 침차이키(침채기, 沾仔記)입니다. 현지인과 관광객 모두에게 인기 만점이라 항상 붐비는 곳인데, 저도 이번에 다녀와봤어요! ✅ 위치 & 분위기침차이키는 MTR 완차이역 A3 출구에서 도보 2~3분 거리에 있어요. 매장 앞은 그다지 화려하지 않고, 굉장히 소박한 느낌. 외관만 봐선 이곳이 미슐랭 맛집이라는 생각이 전혀 들지 않을 정도로 평범해요. 하지만 그 줄을 보면, ‘아 여긴 무조건 맛집이다’라는 확신이 생깁니다 ㅎㅎ 2009년도부터 미슐랭 가이드에서 선정된 집으로 매년 꾸준히 선정되고 있더라고요!홍콩 특유의 합석 문화 때문에 대기 시간이 길더라도 금방 착석이 ..